1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlmielefarinaefantasiahttps://www.gzrecipes.com/nl/author/mielefarinaefantasia/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="3BQ9RyBaXP"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/mielefarinaefantasia/pizza-met-geel-maismeel-voor-polenta/">Pizza met geel maïsmeel voor polenta</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/mielefarinaefantasia/pizza-met-geel-maismeel-voor-polenta/embed/#?secret=3BQ9RyBaXP" width="600" height="338" title="“Pizza met geel maïsmeel voor polenta” — Heerlijke recepten" data-secret="3BQ9RyBaXP" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2025/10/pizzapolenta-2bis.jpg1202853Vandaag wil ik jullie vertellen over de nieuwste aanwinst in mijn keuken, de pizza met geel maïsmeel voor polenta. Het gaat om een deeg waarin een percentage polentameel is verwerkt, wat een zeer smakelijke en rustieke smaak geeft, bedoeld voor liefhebbers van dit product maar niet alleen. De uitgebalanceerde smaak van deze pizza, met dat extra accent dat door dit meel wordt gegeven, zal iedereen aanspreken. Het is geen nieuwigheid; in de boerentraditie werd polentameel al gebruikt om het witte meel aan te vullen bij de bereiding van brood of focaccia, zoals oma ons vertelde. Ik wilde het uitproberen en dit "experiment" is perfect gelukt. Ik heb een zachte, goed gealveoleerde en zeer smaakvolle pizza verkregen. De pizza met geel maïsmeel voor polenta kan puur worden gegeten of belegd met een eenvoudige tomatensaus, knoflook en oregano, met tomaat en mozzarella, gorgonzola en worstjes of met groenten en vleeswaren.[…]