1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlricettechepassionehttps://www.gzrecipes.com/nl/author/ricettechepassione/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="5DasybtTxk"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/ricettechepassione/aardappelpizza-met-burrata/">Aardappelpizza met burrata</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/ricettechepassione/aardappelpizza-met-burrata/embed/#?secret=5DasybtTxk" width="600" height="338" title="“Aardappelpizza met burrata” — Heerlijke recepten" data-secret="5DasybtTxk" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2025/10/aardappelpizza-met-gerookte-burrata-o.jpg1200800Stop daar, je moet dit lekkernij hier proberen, de aardappelpizza met gerookte burrata, iets echt heerlijks, ik weet dat je op dieet bent, maar ik zweer dat je geen gram aankomt als je twee stukjes van deze heerlijkheid eet, als je dan gewoon verder gaat met je dieetplan, en als je niet op dieet bent, verzeker ik je dat je er minstens de helft van kunt eten, maar als je het hele ding kunt opeten is het nog beter, het is een van die dingen zo heerlijk dat je jezelf de smaakervaring niet kunt ontzeggen. Het is een pizza, ontstaan uit een variant van de gebruikelijke Pugliese focaccia, belegd met tomaatjes en olijven. Ik voeg ook gepelde tomaten toe, zoals ik in Bari voor de pizza zag doen, en tijdens een reis in Apulië vond ik deze heerlijke gerookte burrata die ik niet kon weerstaan mee naar huis te nemen, en ik besloot het op deze zachte pizza met aardappeldeeg te leggen, die naar mijn mening echt speciaal is in smaak en textuur, en ik vind het leuk om het met een knapperige rand te maken, net als de basis, maar de binnenkant is een overvloed aan zachte heerlijkheid omdat het deeg met aardappelen uniek is. Oh, als je de gerookte burrata niet kunt vinden, kun je de klassieke gebruiken.