1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlricettechepassionehttps://www.gzrecipes.com/nl/author/ricettechepassione/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="146yLT8z9g"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/ricettechepassione/lichte-courgette-millefeuille/">Lichte courgette-millefeuille</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/ricettechepassione/lichte-courgette-millefeuille/embed/#?secret=146yLT8z9g" width="600" height="338" title="“Lichte courgette-millefeuille” — Heerlijke recepten" data-secret="146yLT8z9g" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2026/04/millefoglie-light-van-courgettes-o-7-69dd43f5b1f589-55047847.jpg1200800Lichte courgette-millefeuille, een heerlijk courgetterijtje dat eenvoudig en snel te bereiden is en zonder schuldgevoel te eten. Gemaakt met rauwe courgettes, dun gesneden met een mandoline, laag voor laag in de ovenschaal gelegd en tussen elke laag een crème van lichte smeerbare kaas met losgeklopt ei en een beetje Parmezaanse kaas dat een bijzondere smaak geeft. Voor extra smaak heb ik ook gedroogde oregano toegevoegd, maar je kunt ook munt, peterselie of verse basilicum gebruiken. Voor de bereiding kun je de oven, airfryer of magnetron gebruiken. In de heteluchtoven op 190°C is hij klaar in ongeveer 20–25 minuten. Door airfryer en magnetron te combineren bespaar je 10 minuten. In de airfryer ongeveer 10 minuten op 160°C en 5 minuten in de magnetron op 700 watt. Let op: niet afdekken tijdens het garen. Het is een heerlijk gerecht; ik maakte het voor 2 personen als hoofdgerecht voor het avondeten toen we weinig trek hadden en we hebben er met plezier van gegeten, zowel ik als mijn man die meestal terughoudend is als ik nieuwe recepten voorstel en vooral als ik courgettes maak. We eten ze het hele jaar door en soms hebben we er even genoeg van, maar zo zet je iets echt verrukkelijks op tafel dat nooit verveelt.