1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlricettechepassionehttps://www.gzrecipes.com/nl/author/ricettechepassione/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="za2jy9Cu1N"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/ricettechepassione/pangoccioli-brioche-met-chocoladedruppels/">Pangoccioli brioche met chocoladedruppels</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/ricettechepassione/pangoccioli-brioche-met-chocoladedruppels/embed/#?secret=za2jy9Cu1N" width="600" height="338" title="“Pangoccioli brioche met chocoladedruppels” — Heerlijke recepten" data-secret="za2jy9Cu1N" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2025/10/pangoccioli-o.jpg1200800Ik wilde al lang zachte broodjes met chocolade maken en eindelijk heb ik besloten het te doen. Deze keer heb ik ze echter niet allemaal tegelijk opgegeten. Ik heb ze bereid, gebakken en ingevroren in zakjes, zodat ik een paar dagen ontbijtklaar had. Maar ze zijn ook heerlijk als snack. Ja, beste lezers, ik kan niet altijd alles koken en eten; soms moet ik even pauzeren, vooral van het eten. Maar hoe kun je zulke lekkernijen weerstaan? Ja, ik heb me laten verleiden door deze zeer zachte briochebroodjes, bereid met slechts 1 gram gist, dus verteerbaar en ook heel gemakkelijk te maken. Ik heb ze bereid met de techniek van het dubbele deeg, namelijk met de voorloper, zodat ze mooi zacht worden en de rijping langzamer gaat, waardoor ze ook langer bewaard kunnen blijven. Ik moet zeggen dat het resultaat fantastisch was, erg vergelijkbaar met die uit de zak, maar deze zijn bereid met echte ingrediënten en door onze eigen handen. Laten we eens kijken hoe we deze heerlijke pangoccioli maken.