1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlrilassarsicucinandohttps://www.gzrecipes.com/nl/author/rilassarsicucinando/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="qi9I021e1p"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/rilassarsicucinando/zwarte-rijst-met-venusschelpen/">Zwarte rijst met venusschelpen</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/rilassarsicucinando/zwarte-rijst-met-venusschelpen/embed/#?secret=qi9I021e1p" width="600" height="338" title="“Zwarte rijst met venusschelpen” — Heerlijke recepten" data-secret="qi9I021e1p" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2025/10/IMG_8436-1-scaled-1.jpg25601952Zwarte rijst is een Italiaanse rijstsoort ontstaan door een kruising tussen een Aziatische en een soort uit de Povlakte. Het heeft veel voordelen voor ons lichaam: het is een krachtige antioxidant, bestrijdt vrije radicalen, verlaagt het slechte cholesterolgehalte, en voorkomt hartinfarct en kanker. Vergeleken met traditionele rijst is het rijker aan vitamines, vezels en is het minder calorierijk omdat het arm aan suikers is. Het is rijk aan mineralen, ijzer en heeft een hoge verteerbaarheid. Voor de lunch heb ik zwarte rijst met venusschelpen bereid: een compleet en tegelijkertijd licht hoofdgerecht. […]