1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlritaamordicucinahttps://www.gzrecipes.com/nl/author/ritaamordicucina/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="Mi5Ch9yy45"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/ritaamordicucina/geroosterde-kip-met-aardappelen-en-groenten/">Geroosterde kip met aardappelen en groenten</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/ritaamordicucina/geroosterde-kip-met-aardappelen-en-groenten/embed/#?secret=Mi5Ch9yy45" width="600" height="338" title="“Geroosterde kip met aardappelen en groenten” — Heerlijke recepten" data-secret="Mi5Ch9yy45" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2025/12/1000420093-scaled-8-69402f5b59bf43-37743043.jpg25601641Geroosterde kip met aardappelen en groenten. Het klassieke gerecht bij uitstek van de Italiaanse keuken. het is immers het eerste gerecht dat we al van kinds af aan leren in de oven. Ten eerste omdat het makkelijk is, ten tweede omdat het lekker, goedkoop en iedereen het lust. In dit recept heb ik ervoor gekozen de dijen en bovenbenen te gebruiken. Deze zijn namelijk het meest sappig en mals. Ik heb de huid expres laten zitten, omdat die het vlees beschermt, de juiste krokantheid geeft en die kleur waar we zo dol op zijn. De garnering van aardappelen, courgettes, tomaten, wortels, paprika's en de rode Tropea-ui geven de juiste smaaktoevoeging, vergezeld door de geur van rozemarijn en salie. Voor jou bedacht: