1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlritaamordicucinahttps://www.gzrecipes.com/nl/author/ritaamordicucina/Semifreddo-taart met Bacio-smaak - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="NwHHokxRKN"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/ritaamordicucina/semifreddo-taart-met-bacio-smaak/">Semifreddo-taart met Bacio-smaak</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/ritaamordicucina/semifreddo-taart-met-bacio-smaak/embed/#?secret=NwHHokxRKN" width="600" height="338" title="“Semifreddo-taart met Bacio-smaak” — Heerlijke recepten" data-secret="NwHHokxRKN" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2025/12/Screenshot_20240409_052441_PicCollage2-7-69422dfec32d74-52365921.jpg966987Semifreddo-taart met Bacio-smaak. Dit is een oud recept dat mij is overgeleverd door een oude ijsbereider die 30 jaar in de banketbakkerij van mijn grootmoeder heeft gewerkt, de lieve Totò. Ik was klein en bracht mijn middagen na school in het atelier bij hem door, terwijl hij probeerde mij de wereld van de Siciliaanse ijsbereiding van vroeger te leren. Voor deze taart gebruikte ik twee bakvormen: een van 28 centimeter en een kleinere van 25 centimeter. Vervolgens heb ik de taarten op elkaar gelegd om het effect van een 'Amerikaanse taart' te creëren.