1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlsalatoedolcecompagniahttps://www.gzrecipes.com/nl/author/salatoedolcecompagnia/Barese uiencalzone - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="53GgyZIrHu"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/salatoedolcecompagnia/barese-uiencalzone/">Barese uiencalzone</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/salatoedolcecompagnia/barese-uiencalzone/embed/#?secret=53GgyZIrHu" width="600" height="338" title="“Barese uiencalzone” — Heerlijke recepten" data-secret="53GgyZIrHu" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2026/01/IMG_20230417_084413-scaled-7-6958c99b2677f6-78791180.jpg25602131Dit is een typisch recept dat in heel Apulië wordt bereid, maar de mijne is de barese uiencalzone, zowel in het deeg als in de ingrediënten. Elke familie heeft zijn eigen recept, sommigen maken het deeg met wijn, sommigen voegen rozijnen toe aan de vulling, enz. De magie van de calzone ligt in zijn eenvoud, gemaakt met […]