1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlsalatoedolcecompagniahttps://www.gzrecipes.com/nl/author/salatoedolcecompagnia/Meringue botercrème - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="ZgxmLOhyFZ"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/salatoedolcecompagnia/meringue-botercreme-3/">Meringue botercrème</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/salatoedolcecompagnia/meringue-botercreme-3/embed/#?secret=ZgxmLOhyFZ" width="600" height="338" title="“Meringue botercrème” — Heerlijke recepten" data-secret="ZgxmLOhyFZ" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2026/01/IMG_20231028_222058-scaled-8-69589fbb1aed70-29285992.jpg25602382De meringue botercrème is uitstekend om taarten mee te bestrijken, decoreren en vullen. We schrikken meestal een beetje als we botercrème horen, want het is niet echt de smaak die we lekker vinden, maar om taarten met suikerpasta of voor bijzondere decoraties te bestrijken, is het zeer nuttig voor een perfect resultaat. Maar de Italiaanse meringue is een heel ander verhaal, veel lichter, luchtiger en met minder botersmaak. De bereiding is niet ingewikkeld, je hebt alleen een paar aanwijzingen nodig, maar je zult het gemakkelijk kunnen doen. Ik laat jullie met het recept!