1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nltimoelenticchiehttps://www.gzrecipes.com/nl/author/timoelenticchie/Gegratineerd Belgisch witloof - snel bijgerecht - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="GXyNjpBZDC"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/timoelenticchie/gegratineerd-belgisch-witloof-snel-bijgerecht/">Gegratineerd Belgisch witloof – snel bijgerecht</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/timoelenticchie/gegratineerd-belgisch-witloof-snel-bijgerecht/embed/#?secret=GXyNjpBZDC" width="600" height="338" title="“Gegratineerd Belgisch witloof – snel bijgerecht” — Heerlijke recepten" data-secret="GXyNjpBZDC" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2026/01/Gegratineerde-Belgische-witlof-2-7-697de68f5c3897-52160246.jpg1200800Een heel eenvoudig recept vandaag, een snel en smakelijk bijgerecht: gegratineerd Belgisch witloof uit de oven (of in de airfryer). Een van de sla's (indivien) die ik het liefst heb is echt het Belgisch witloof. Waarschijnlijk door die lichte bittere smaak en die lepelvorm die zich goed leent om te vullen. Dat krokante, witte witloof is ook zo lekker als het gaar is, in een soep, in een risotto, op allerlei manieren. Weinig calorieën, rijk aan vitamine A, vitamine C en B-vitamines en ook foliumzuur. Bewaar het altijd goed droog in de koelkast gewikkeld in een doek. Probeer het vers te eten, dan is het minder bitter. Volg mijn Facebookpagina HIER en mijn Instagram HIER. Tot snel, Daniela. Zie ook enkele recepten met witloof die je misschien interesseren: