1.0Heerlijke receptenhttps://www.gzrecipes.com/nlin cucina con pinahttps://www.gzrecipes.com/nl/author/vaipinacucina/Gebraden - Heerlijke receptenrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="LUgCg5qWHM"><a href="https://www.gzrecipes.com/nl/vaipinacucina/gebraden/">Gebraden</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/nl/vaipinacucina/gebraden/embed/#?secret=LUgCg5qWHM" width="600" height="338" title="“Gebraden” — Heerlijke recepten" data-secret="LUgCg5qWHM" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
</script>
https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/7/2025/09/MG_2263-1-scaled-1.jpg25601707Gebraden noten, een eersteklas snede, een snede van het achterkwartier van het rund. Net als het staartstuk, dat ook deel uitmaakt van het achterkwartier, is dit ook een eersteklas snede (een van de meest gewaardeerde) en uitstekend voor gebraden gerechten. Ook de middelste snede van hetzelfde kwart zou goed zijn om het gebraad te bereiden. De middelste snede wordt zo genoemd, een tweedeklas snede maar niet minder smakelijk voor een geslaagd gebraad. […]