{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"annal","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/annal\/","title":"Romeinse pinsa - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"ZK8EFZUnHD\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/annal\/romeinse-pinsa\/\">Romeinse pinsa<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/annal\/romeinse-pinsa\/embed\/#?secret=ZK8EFZUnHD\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Romeinse pinsa&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"ZK8EFZUnHD\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2026\/04\/AFB_0619-7-69e09b051ba015-49433485.jpg","thumbnail_width":1024,"thumbnail_height":735,"description":"Romeinse pinsa. Eenvoudig, met lange rijstijd, smaakvol. De pinsa romana is een speciale \"pizza\" uit Lazio met een langgerekte vorm. Het heeft een bijzonder deeg bereid met gemengde meelsoorten en een lange rijstijd. Het kan naar wens belegd worden of wit gelaten worden door voor het bakken een scheutje olie en een paar grove zoutkorrels erop te doen. Ik heb hem vandaag gemaakt met tomaat, mozzarella, speck en rucola; zoals gezegd kun je hem naar smaak beleggen. Een leuk weetje: de naam pinsa komt van het Latijnse \"pinsere\", wat 'rekken' betekent, precies de beweging die de pizzabakkers uit Rome maken wanneer ze het deeg op de werkplank uitrekken."}