{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"La cucina di ASI","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/asilannablu\/","title":"Frolla Milano van Iginio Massari - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"GiLKNGnOKP\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/asilannablu\/frolla-milano-van-iginio-massari\/\">Frolla Milano van Iginio Massari<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/asilannablu\/frolla-milano-van-iginio-massari\/embed\/#?secret=GiLKNGnOKP\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Frolla Milano van Iginio Massari&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"GiLKNGnOKP\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2025\/12\/Frolla-Milano-van-Iginio-Massari-7-6931756da653a9-27194313.jpg","thumbnail_width":1000,"thumbnail_height":591,"description":"Vandaag heb ik de Frolla Milano van Iginio Massari gemaakt, die ik daarna zeker ga gebruiken om wat koekjes te maken, decoratieve krans ik weet nog niet precies wat eigenlijk! Wat zijn de ingredi\u00ebnten van de frolla Milano? In dit geweldige deeg voor talloze zoete recepten wordt een zwakke bloem voor gebak gebruikt, boter van uitstekende kwaliteit die stevig genoeg maar niet te hard is, en poedersuiker die, in tegenstelling tot kristalsuiker, een andere consistentie zal geven, gelijkmatiger en goed gemengd (poedersuiker is 300 tot 600 keer fijner dan kristalsuiker). Ook wordt er honing toegevoegd die tijdens het bakken de amberkleurige tint van de frolla Milano zal accentueren. Meester Massari raadt ook aan om een bakring te gebruiken als we met de frolla Milano een taart willen maken. Hoe kunnen we de taart of kleine taartjes gemaakt met de Frolla Milano vullen? We kunnen de frolla Milano vullen met jam en marmelade, gele banketbakkersroom en die met cacao, een luchtige ganache van pure chocolade en witte chocolade, altijd rekening houdend met het feit dat we nooit meer dan 20% van het gewicht van de frolla Milano mogen vullen. Op hoeveel graden moeten de zoetigheden gemaakt met de frolla worden gebakken? Meester Massari adviseert, als we een taart willen bakken, de thermostaat op 180\u00b0C te zetten in statische modus voor ongeveer 22\/25 minuten, altijd afhankelijk van de dikte van de frolla. Als we daarentegen koekjes hebben gemaakt en we ze zacht willen, zetten we de oven op 200\u00b0C voor 6\/7 minuten, als we ze knapperig willen, stellen we onze oven in op 160\u00b0C voor een geschatte tijd van 12\/14 minuten. Meester Iginio Massari adviseert ook om bij het bakken met huishoudovens te bakken met open ventiel of een bal aluminiumfolie in de deur te plaatsen om luchtcirculatie mogelijk te maken. Hoe lang blijft de frolla Milano goed? Massari adviseert dat als er deeg overblijft, het mogelijk is om het in de vriezer te plaatsen en binnen ongeveer 3 weken vanaf de dag waarop het is gemaakt te gebruiken, het in de koelkast te bewaren zodat het perfect is wanneer het wordt gebruikt. Op de blog heb ik ook een uitgebreid artikel dat de 5 recepten van de Simili-zussen beschrijft voor veel verschillende soorten bereidingen... Ik heb een kanaal geopend met gratis recepten voor iedereen op WhatsApp, geen meldingen en geen geluid, waarop je je kunt abonneren door op de link hier te klikken en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen! FROLLA MILANO VAN IGINIO MASSARI De keuken van ASI"}