{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"La cucina di ASI","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/asilannablu\/","title":"Pasteles de Belem - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"gt8NXZMfjw\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/asilannablu\/pasteles-de-belem\/\">Pasteles de Belem<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/asilannablu\/pasteles-de-belem\/embed\/#?secret=gt8NXZMfjw\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Pasteles de Belem&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"gt8NXZMfjw\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2025\/10\/pasteis-de-belem.jpg","thumbnail_width":768,"thumbnail_height":1024,"description":"WAARSCHUWING ... ik had deze gebakjes nog nooit gegeten: de pasteles de Belem of pastel de nata had ik nog nooit in het echt gezien, alleen op foto\u2019s op verschillende blogs of algemene afbeeldingen op het web! Maar ik wilde ze zelf uitproberen in mijn keuken en publiceer ze vandaag nadat ik ze gisteravond samen met Andrea heb geproefd! Het zijn makkelijke gebakjes om te maken met kant-en-klaar bladerdeeg. Ik moet zeggen dat ik de bakvormpjes fout gekozen heb: ze moeten een bredere bodem en lagere rand hebben, maar ik gebruikte een muffin-multivorm... De vulling maakte ik de dag ervoor en die bleef romig, perfect om het bladerdeegkuipje te vullen. Ik heb weinig poedersuiker op de pasteles de Belem gedaan, want de 'huishoudgastronoom' hier houdt van geen enkele suiker op gebakjes (zelfs geen suikerkruimel op een ciambella), dus doe ik dat maar om geen discussies aan tafel te krijgen! Hopelijk begrijpen jullie dat... De pasteles de Belem of pastel de nata zijn Portugese gebakjes die je voor het proeven kunt bestrooien met poedersuiker of met kaneelpoeder... de keuze is aan jullie, dag!"}