{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"atavolacontea","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/atavolacontea\/","title":"GEKOOKTE WORTELS, makkelijk en goedkoop bijgerecht - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"TglB1CVvtU\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/atavolacontea\/gekookte-wortels-makkelijk-en-goedkoop-bijgerecht\/\">GEKOOKTE WORTELS, makkelijk en goedkoop bijgerecht<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/atavolacontea\/gekookte-wortels-makkelijk-en-goedkoop-bijgerecht\/embed\/#?secret=TglB1CVvtU\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;GEKOOKTE WORTELS, makkelijk en goedkoop bijgerecht&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"TglB1CVvtU\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2025\/10\/IMG_2663-kopie-fb.jpg","thumbnail_width":640,"thumbnail_height":479,"description":"GEKOOKTE WORTELSDe GEKOOKTE WORTELS (ook wel gekookt) zijn een gezond en smakelijk bijgerecht, rijk aan belangrijke vitamines en mineralen. Gezond en licht zijn de Gekookte Wortels perfect om te combineren met elk vlees- of visgerecht en passen in elk seizoen. Je kunt ervoor kiezen om ze in stukken, geheel of in plakjes te koken, het maakt niet uit, wat echter van essentieel belang is om de voedingswaarden te behouden, is de KOOKMETHODE. De meest praktische methode is ze zeker in water te koken, maar met dit proces lossen de meeste vitamines en mineralen op. Als je de kans hebt, is het zeker beter om ze TE STOMEN, wat de voedingsstoffen vrijwel intact houdt en je GEKOOKTE WORTELS niet alleen lekker maar ook gezonder maakt. Als ze eenmaal gekookt zijn, kun je de GEKOOKTE WORTELS op verschillende manieren op smaak brengen: met Extra Vierge Olijfolie, de meest klassieke, of met Azijn en Kruiden, maar ook om ze meer pit te geven met een \"dressing\" van Olie, Mosterd en Sojasaus. Een perfect bijgerecht voor elk soort menu, eenvoudig en snel en je kunt ze zowel warm, vers bereid, als op kamertemperatuur of koud genieten. Ik ben er dol op en bereid ze telkens in grote hoeveelheden omdat je ze gemakkelijk kunt invriezen om altijd bij de hand te hebben als je er zin in hebt. Maar nu laten we samen zien hoe je de GEKOOKTE WORTELS kunt bereiden. Voor meer recepten van GROENTEBIJGERECHTEN bekijk ook:"}