{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"atavolacontea","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/atavolacontea\/","title":"KABELJAUWFILETS IN KOEKENPAN OF IN DE OVEN - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"v6CTfLl6kx\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/atavolacontea\/kabeljauwfilets-in-koekenpan-of-in-de-oven\/\">KABELJAUWFILETS IN KOEKENPAN OF IN DE OVEN<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/atavolacontea\/kabeljauwfilets-in-koekenpan-of-in-de-oven\/embed\/#?secret=v6CTfLl6kx\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;KABELJAUWFILETS IN KOEKENPAN OF IN DE OVEN&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"v6CTfLl6kx\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2026\/04\/kabeljauw-in-koekenpan-light-7-69d273ed0a8f41-23582768.jpg","thumbnail_width":1219,"thumbnail_height":810,"description":"KABELJAUWFILET RECEPT LIGHT Je hebt misschien gemerkt dat er de laatste tijd lichte of caloriearme recepten op mijn blog verschijnen. Dit komt omdat we thuis hebben besloten voor een bepaalde periode een evenwichtig en licht dieet te volgen om ons een beetje te ontgiften. Daarom ben ik op zoek naar gerechten die niet te ingewikkeld zijn, maar wel smaakvol. Vandaag maken we een gerecht op basis van kabeljauw, een vis met veel eiwitten en zeer weinig vet: KABELJAUWFILET in de pan en ook in de oven. Wist je dat 100 gram kabeljauw slechts ongeveer 80 calorie\u00ebn bevat? Ik wist het niet. Naast dat het gezond is, is het ook vrij eenvoudig te bereiden en stelt het ons in staat een snel en smakelijk hoofdgerecht te maken. In ons recept van vandaag wordt de kabeljauw in de pan bereid, puur met citroensap, een beetje olie, Taggiasca-olijven en zongedroogde tomaten. Voor de ovenbereiding raad ik aan verse tomaten te gebruiken in plaats van zongedroogde, omdat die hard zouden worden; en als je geen dieetbeperkingen hebt kun je het oppervlak bestrooien met een mengsel van paneermeel, peterselie en fijngehakte knoflook voor een smakige GEBRANDE KABELJAUW, zacht vanbinnen met een knapperig korstje. Kabeljauw is een witte, magere vis en behoort tot dezelfde familie als de heek. Met zijn milde smaak is het je redder in nood voor een snelle avondmaaltijd wanneer je weinig tijd hebt, maar je toch niet wilt inleveren op smaak. Voor meer lichte recepten kijk ook"}