{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"atavolacontea","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/atavolacontea\/","title":"PANNA COTTA GROOTMOEDERS RECEPT ZONDER GELATINE - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"GzF2OT8l0u\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/atavolacontea\/panna-cotta-grootmoeders-recept-zonder-gelatine\/\">PANNA COTTA GROOTMOEDERS RECEPT ZONDER GELATINE<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/atavolacontea\/panna-cotta-grootmoeders-recept-zonder-gelatine\/embed\/#?secret=GzF2OT8l0u\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;PANNA COTTA GROOTMOEDERS RECEPT ZONDER GELATINE&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"GzF2OT8l0u\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2025\/10\/IMG_5419-KOPIE-FB.jpg","thumbnail_width":640,"thumbnail_height":479,"description":"PANNA COTTA GROOTMOEDERS RECEPT ZONDER GELATINEDe panna cotta is een klassiek en tijdloos lepeltoetje uit de Italiaanse keuken, in het bijzonder uit Piemonte, op basis van room en suiker die normaal worden gebonden met gelatine, waardoor een fris, fluweelzacht en romig dessert met room- en vanillesmaak ontstaat. Een onweerstaanbare lekkernij, heerlijk puur maar nog verleidelijker met verschillende garneringen zoals vers fruit, karamel, gesmolten chocolade en meer. Gewoonlijk wordt panna cotta koud gezet met toevoeging van gelatine vellen in het hete room-suikermengsel. Maar dit is niet de enige manier om dit verrukkelijke dessert te maken. Je kunt panna cotta ook zonder gelatine bereiden door eiwitten te gebruiken en zo hetzelfde resultaat te bereiken."}