{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"azuccherozero","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/azuccherozero\/","title":"Gegrilde artisjokken | zacht en smaakvol - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"7D9E611ch6\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/azuccherozero\/gegrilde-artisjokken-zacht-en-smaakvol\/\">Gegrilde artisjokken | zacht en smaakvol<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/azuccherozero\/gegrilde-artisjokken-zacht-en-smaakvol\/embed\/#?secret=7D9E611ch6\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Gegrilde artisjokken | zacht en smaakvol&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"7D9E611ch6\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2025\/10\/Geroosterde-artisjokken-op-de-grill-o-scaled.jpeg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1922,"description":"Gegrilde artisjokken, zacht en smaakvol, zijn een heerlijk en verfijnd bijgerecht. Van schoonmaken tot koken en op smaak brengen, alle stappen over hoe gegrilde artisjokken te bereiden. Artisjokken De artisjok is een plant waarvan de bloem wordt gegeten, met name de bladeren [schubben] en het hart. In verschillende vormen en tinten bestaan er talrijke vari\u00ebteiten. In Sicili\u00eb is vooral de violette artisjok verspreid. Bij aankoop zorg dat artisjokken vers zijn: steel en bloem moeten stevig zijn, de kleur uniform en levendig, zonder vlekken en de punt goed gesloten. Artisjokken zijn caloriearme groenten en rijk aan vezels, waaronder inuline, een oplosbare vezel die bijdraagt aan het vertragen van de opname van koolhydraten. Om die reden zijn ze bijzonder geschikt in een evenwichtige voeding bij aanwezigheid van hyperglykemie, prediabetes of diabetes. Bovendien hebben ze een goed verzadigend vermogen.[\u2026]"}