{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"chezbibia","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/chezbibia\/","title":"Baciocca-taart - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"XC92Cnmblw\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/chezbibia\/baciocca-taart\/\">Baciocca-taart<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/chezbibia\/baciocca-taart\/embed\/#?secret=XC92Cnmblw\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Baciocca-taart&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"XC92Cnmblw\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2026\/04\/taart-Baciocca-7-69ddfbd1ace7f6-78748969.jpg","thumbnail_width":739,"thumbnail_height":522,"description":"De Baciocca-taart is een hartige taart op basis van aardappelen en uien, smaakvol en vullend, en eenvoudig te bereiden. De Baciocca-taart is een traditionele specialiteit van de Apennijnen tussen Liguri\u00eb en Emilia, in het bijzonder uit de berggebieden van de Lunigiana en de provincie Parma, waar hij ontstond als een armeluisgerecht verbonden aan het boerenleven en de noodzaak om eenvoudige en makkelijk verkrijgbare ingredi\u00ebnten te gebruiken. De naam komt van het dialectwoord \"baciocca\", dat iets rustieks, compact en voedzaams aanduidt, precies zoals deze bereiding die aardappelen, uien en andere beschikbare ingredi\u00ebnten uit het boerenhuis combineert en vroeger een complete maaltijd vormde die hele gezinnen voedde tijdens lange werkdagen op het veld. Tegenwoordig wordt het niet alleen thuis gemaakt, maar ook op buurtfeesten en in traditionele trattoria's."}