{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"chezbibia","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/chezbibia\/","title":"Geroerbakte zwarte kool - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"WYWKXoDIoB\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/chezbibia\/geroerbakte-zwarte-kool\/\">Geroerbakte zwarte kool<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/chezbibia\/geroerbakte-zwarte-kool\/embed\/#?secret=WYWKXoDIoB\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Geroerbakte zwarte kool&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"WYWKXoDIoB\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2026\/01\/heruitgehaald-zwarte-kool-7-6967545d299972-95884194.jpg","thumbnail_width":739,"thumbnail_height":522,"description":"Geroerbakte zwarte kool is een smakig bijgerecht van Toscaanse oorsprong, gemakkelijk en snel te bereiden. Zwarte kool is een koolsoort die vooral voorkomt in de Italiaanse landbouw- en eetcultuur, met name in Toscane. Hij heeft lange, smalle, zeer donker groene, bijna zwarte bladeren met een gegolfd oppervlak en komt het beste tot zijn recht na het garen, wanneer hij zachter wordt en een intense, kenmerkende smaak ontwikkelt. Hij is rijk aan vitaminen, mineralen en vezels. Dankzij zijn voedingsprofiel en veelzijdigheid in de keuken wordt zwarte kool beschouwd als een waardevol onderdeel van een evenwichtig dieet. De geroerbakte bereiding is een van de eenvoudigste recepten en is perfect als begeleider van vleesgerechten."}