{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"chiwawa69","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/chiwawa69\/","title":"Broodgehaktballen (Lucaniaans recept) - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"TutbTdfw1R\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/chiwawa69\/broodgehaktballen-lucaniaans-recept\/\">Broodgehaktballen (Lucaniaans recept)<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/chiwawa69\/broodgehaktballen-lucaniaans-recept\/embed\/#?secret=TutbTdfw1R\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Broodgehaktballen (Lucaniaans recept)&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"TutbTdfw1R\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2026\/01\/78856506_10221066631725471_3124072598799908864_o-7-696f9e5d12dfc1-08619673.jpg","thumbnail_width":960,"thumbnail_height":720,"description":"De broodgehaktballen (Lucaniaans recept) behoren tot de typische recepten uit Basilicata, die mijn schoonmoeder, afkomstig uit Bernalda in de provincie Matera, altijd maakte en die nu op dezelfde manier door mijn schoonzus worden bereid. In plaats van plakkenbrood kun je oud brood gebruiken door het met weinig melk te bevochtigen of gewoon droog te raspen, mocht het iets droog zijn, voeg dan een beetje melk toe aan het mengsel. Ze zijn echt heerlijk, voor sommigen zelfs lekkerder dan die met vlees. En wat vinden jullie ervan?"}