{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"crienry","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/crienry\/","title":"AMBACHTELIJK VANILLE-IJS - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"FHPbiXCYHH\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/crienry\/ambachtelijk-vanille-ijs\/\">AMBACHTELIJK VANILLE-IJS<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/crienry\/ambachtelijk-vanille-ijs\/embed\/#?secret=FHPbiXCYHH\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;AMBACHTELIJK VANILLE-IJS&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"FHPbiXCYHH\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2025\/10\/IMG_20240626_200111.jpg","thumbnail_width":1000,"thumbnail_height":768,"description":"Ambachtelijk Vanille-ijs: Een Zintuiglijke Reis door Traditie en Smaak Een Tijdreis door Oude Recepten en Innovaties De eerste sporen van voorouders van ijs dateren uit het Romeinse tijdperk, waar het werd bereid met sneeuw en honing. In de middeleeuwen verspreidden de Arabieren in Sicili\u00eb de sorbet, op basis van fruit en sneeuw van de Etna. Pas in de 16e eeuw, aan het hof van Caterina de' Medici, ontstond het echte ijs dankzij het inzicht van Bernardo Buontalenti."}