{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"cuciniamoemangiamo","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/cuciniamoemangiamo\/","title":"Gefrituurde Scugnizzi - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"JVpt0pyatj\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/cuciniamoemangiamo\/gefrituurde-scugnizzi\/\">Gefrituurde Scugnizzi<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/cuciniamoemangiamo\/gefrituurde-scugnizzi\/embed\/#?secret=JVpt0pyatj\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Gefrituurde Scugnizzi&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"JVpt0pyatj\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2025\/10\/Gefrituurde-Scugnizzi-o.jpeg","thumbnail_width":2048,"thumbnail_height":1537,"description":"De gefrituurde scugnizzi (ook wel duiveltjes of engeltjes genoemd) zijn niets anders dan stukjes gefrituurd pizzadeeg dat vervolgens, in de hartige versie, wordt gekruid met cherrytomaatjes, rucola en Parmezaan. Ze ontstonden als een recept voor hergebruik van \"restjes\" van de klassieke ovengebakken pizzadeeg, waaraan Napolitaanse pizzabakkers een tweede leven gaven door ze te frituren. Vanwege hun heerlijkheid zijn ze nu een vast onderdeel van de menu's in veel Napolitaanse pizzeria's waar je ze kunt proeven als voorgerecht, samen met een frittatina di pasta, een gevulde kroket en de zeppoline. Voor [&hellip;]"}