{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"cuciniamoemangiamo","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/cuciniamoemangiamo\/","title":"Kalfsgebraad in de pan - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"AvWBBQK6NC\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/cuciniamoemangiamo\/kalfsgebraad-in-de-pan-2\/\">Kalfsgebraad in de pan<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/cuciniamoemangiamo\/kalfsgebraad-in-de-pan-2\/embed\/#?secret=AvWBBQK6NC\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Kalfsgebraad in de pan&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"AvWBBQK6NC\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2025\/10\/Kalfsvleesbraadstuk-o.jpeg","thumbnail_width":2048,"thumbnail_height":1537,"description":"Kalfsgebraad is een grote klassieker van de Italiaanse keuken, perfect voor speciale gelegenheden en familiediners. Dit gerecht, dat traditie en smaak combineert, wordt gewaardeerd om zijn malsheid en omsluitend aroma. Het bereiden van een kalfsgebraad vraagt wat geduld en aandacht, maar het eindresultaat beloont de inspanning ruimhartig. Het vlees wordt eerst op smaak gebracht in een fruit van wortels, selderij, ui en aromatische kruiden, vervolgens afgelust met een goede witte wijn en tenslotte langzaam gegaard met water of bouillon tot het bedekt is. [...]"}