{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"cuochinprogress","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/cuochinprogress\/","title":"Courgetteballetjes uit de oven - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"9LfIaWWZJq\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/cuochinprogress\/courgetteballetjes-uit-de-oven-2\/\">Courgetteballetjes uit de oven<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/cuochinprogress\/courgetteballetjes-uit-de-oven-2\/embed\/#?secret=9LfIaWWZJq\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Courgetteballetjes uit de oven&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"9LfIaWWZJq\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2026\/04\/courgetteballetjes1a-7-69e9d57b26ec78-11530895.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":888,"description":"De COURGETTEBALLETSJES UIT DE OVEN zijn een lichte en smaakvolle suggestie, perfect voor wie een eerlijk gerecht wil zonder in te leveren op smaak. Gemaakt met vers geraspte en goed uitgeknepen courgettes, vangen deze balletjes de zachte smaak van de groente op, verrijkt met kaas, aromatische kruiden en een lichte paneerlaag die tijdens het bakken goudbruin en krokant wordt. Het bakken in de oven zorgt voor een evenwichtige textuur: de buitenkant droogt en vormt een verleidelijk krokant korstje, terwijl de binnenkant zacht en licht vochtig blijft, bijna romig. De geur is typisch huiselijk, met frisse tonen van peterselie (of munt) en een subtiele hartigheid door de kaas. Perfect als fingerfood, voorgerecht of vegetarisch hoofdgerecht, en ook heerlijk met frisse sauzen zoals yoghurt of tzatziki die de lichtheid benadrukken. Veelzijdig en gemakkelijk te bereiden, zijn de courgetteballetjes het hele jaar door lekker, maar vooral gewild in de warmere maanden wanneer je zin hebt in eenvoudige, evenwichtige en smaakvolle gerechten."}