{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"cuochinprogress","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/cuochinprogress\/","title":"Siciliaanse panelle - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"QV5oXoVQG7\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/cuochinprogress\/siciliaanse-panelle-2\/\">Siciliaanse panelle<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/cuochinprogress\/siciliaanse-panelle-2\/embed\/#?secret=QV5oXoVQG7\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Siciliaanse panelle&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"QV5oXoVQG7\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2026\/02\/panelle1-6-e1730107050201-7-699856aa9e2cf4-28914852.jpg","thumbnail_width":999,"thumbnail_height":1119,"description":"De PANELLE zijn het klassieke Siciliaanse streetfood, vooral uit Palermo, gemaakt van kikkererwtenmeel, water en enkele andere ingredi\u00ebnten. Ze zijn eenvoudig te maken en bijzonder lekker. Vroeger werden ze meestal gegeten tussen mafalde - broodvormen van ongeveer 200 gram met een korst bedekt met sesamzaad (in Palermo \"cimino\" genoemd) - of in ronde ongerezen broodjes in het oud-Palermitaans \"cacciotti\" genoemd; tegenwoordig, in de nog maar enkele frituren die in Palermo over zijn, worden ze geserveerd in langwerpige sesambroodjes die \"semprefreschi\" worden genoemd."}