{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"esplosionedigusto","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/esplosionedigusto\/","title":"mandarijnenjam met schil - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"RLR6RpYcyL\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/esplosionedigusto\/mandarijnenjam-met-schil\/\">mandarijnenjam met schil<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/esplosionedigusto\/mandarijnenjam-met-schil\/embed\/#?secret=RLR6RpYcyL\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;mandarijnenjam met schil&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"RLR6RpYcyL\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2025\/10\/IMG_20240222_151525-scaled-1.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1920,"description":"mandarijnenjam met schil Een jam die in de winter wordt bereid met een uitgesproken en intense smaak die zeer gewaardeerd wordt door citrusliefhebbers. Vorig jaar maakte ik mandarijnenjam zonder schil omdat de schil behandeld was, maar dit jaar heb ik biologisch onbewerkte mandarijnen gekregen, dus wilde ik ook de versie met schil proberen. De smaak is in deze versie veel intenser, omdat bekend is dat de schil van citrusvruchten wordt gebruikt om vele desserts te aromatiseren. Uiteraard verandert ook de hoeveelheid suiker omdat deze biologische mandarijnen veel minder zoet waren dan de gekochte, dus moest ik de hoeveelheid bijna verdubbelen! Als uw mandarijnen zoeter zijn, kunt u de hoeveelheid suiker naar wens verminderen op basis van de zoetheidsgraad.&hellip;"}