{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"Annamaria","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/iannamaria\/","title":"Venere pasta salade met groenten, zalm en burrata - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"qNic6l1NHR\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/iannamaria\/venere-pasta-salade-met-groenten-zalm-en-burrata\/\">Venere pasta salade met groenten, zalm en burrata<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/iannamaria\/venere-pasta-salade-met-groenten-zalm-en-burrata\/embed\/#?secret=qNic6l1NHR\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Venere pasta salade met groenten, zalm en burrata&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"qNic6l1NHR\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2026\/01\/venere-pasta-salade-met-groenten-zalm-en-burrata-7-6958d1c80bccc3-03075877.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":900,"description":"Wat heerlijk is de Venere pasta salade met groenten, zalm en burrata! Het was een succes om het op tafel te zetten. Onlangs werd ik benaderd door Sonia Peronaci, die me vroeg om dit eerste gerecht te koken tijdens een live-uitzending, samen met veel andere mensen die net als ik de uitdaging aangingen. Het is de tweede keer dat het gebeurt en ik moet zeggen dat het erg leuk was. De eerste keer maakten we een heerlijke chocoladerol met pistachecr\u00e8me, maar vandaag stelde Sonia deze heerlijke rijk smakende pasta salade voor. Voor deze recept heb ik Venere Scotti fusilli gebruikt. Een gerecht dat zowel warm als koud kan worden genoten, te serveren tijdens de zomeravonden met vrienden, of om mee te nemen naar het strand of kantoor. Koude pasta, bovendien, omdat het van tevoren kan worden bereid, komt ons tegemoet om de lunch al klaar te hebben en niet voor het fornuis te staan tijdens warme uren. Bovendien maakt het kleurcontrast dat gaat van het zwart van de pasta, naar het wit van de cr\u00e8me, van het rood en geel van de tomaten, naar het roze van de zalm en het intense groen van de peterselieolie, het gerecht ook erg aantrekkelijk om te zien. Laten we samen kijken hoe we deze heerlijke koude pasta kunnen bereiden."}