{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Artisjok- en aardappelfrittata - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"akmCLMA0Du\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ilcaldosaporedelsud\/artisjok-en-aardappelfrittata\/\">Artisjok- en aardappelfrittata<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ilcaldosaporedelsud\/artisjok-en-aardappelfrittata\/embed\/#?secret=akmCLMA0Du\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Artisjok- en aardappelfrittata&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"akmCLMA0Du\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2026\/02\/ARTISJOKKEN_EN_AARDAPPELEN_FRITTATA_IMG_3757-6-699980580f8631-23601478.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":806,"description":"Artisjok- en aardappelfrittata, het snelle en smaakvolle red-diner-recept voor wanneer artisjokken in het seizoen zijn. Herinneren jullie je dat we een poos geleden de Frittata met artisjokken en uien uit de oven hebben gemaakt? Vandaag maken we een nog smakelijkere versie met aardappelen, maar je kent het wel van de Aardappel- en artisjoktaartjes, de Risotto met artisjokken volgens oma\u2019s recept, krokant gefrituurde artisjokken of kipfilet met artisjokken uit de oven: recepten met artisjokken zijn altijd verleidelijk en heerlijk. Niet te vergeten de frittata's, de ultieme red-diner-recepten en de koninginnen van betaalbare dinerrecepten, ze brengen smaak, geur en vrolijkheid in huis en blijven voor ieder budget bereikbaar! Het recept van vandaag is een recept vol herinneringen, een smakelijk gerecht dat mijn oma maakte toen artisjokken goedkoper begonnen te worden, maar soms wat taai waren. Een smakelijk arm vegetarisch hoofdgerecht en een eenvoudig, rustiek voorgerecht! Oma verwijderde de buitenste bladeren van de artisjokken en gebruikte alleen het hart voor vele lekkere recepten; de frittata van vandaag is een van de lekkerste: willen jullie hem ook maken? Laten we naar de keuken gaan, de mouwen opstropen en samen bereiden \u2014 je zult zien hoe lekker het is. Zoals altijd, als je op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, kun je mijn Facebook-pagina volgen (hier) en mijn Instagram-profiel (hier)."}