{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Bladerdeegmandjes met rag\u00f9 en mozzarella - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"B4ogF6Tph1\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ilcaldosaporedelsud\/bladerdeegmandjes-met-ragu-en-mozzarella\/\">Bladerdeegmandjes met rag\u00f9 en mozzarella<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ilcaldosaporedelsud\/bladerdeegmandjes-met-ragu-en-mozzarella\/embed\/#?secret=B4ogF6Tph1\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Bladerdeegmandjes met rag\u00f9 en mozzarella&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"B4ogF6Tph1\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2026\/02\/OK-AFBEELDING_9601-7-69998dae78f093-26705704.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":848,"description":"Bladerdeegmandjes met rag\u00f9 en mozzarella, perfect als aperitief, voorgerecht of snel fingerfood. Enkele namiddagen geleden, terwijl ik door de straatjes van mijn Catania liep, kreeg ik honger en gingen mijn man en ik genieten van een aperitief in een bekend caf\u00e9 in het historische centrum. Onder de verschillende hapjes die werden geserveerd waren er bladerdeegmandjes gevuld met rag\u00f9, bechamelsaus en mozzarellabolletjes die we haast verorberden. Thuisgekomen vertelde ik mijn kinderen over de lekkernij en zij, nieuwsgierig en gulzig, vroegen me ze meteen te maken; dankzij STAR en zijn smaakvolle rag\u00f9's was het maken ervan kinderspel! In de voorraadkast heb ik altijd mijn geliefde verpakkingen van Il Mio Gran Rag\u00f9 STAR Extragusto (lekker zoals ik het zelf maak en zonder conserveermiddelen), in de koelkast had ik twee rollen bladerdeeg en mozzarella, er miste alleen wat bechamelsaus die ik in een oogwenk klaarmaakte en binnen een paar minuten had ik deze smakelijke mandjes gemaakt die direct verdwenen en die ook perfect zijn als voorgerecht of fingerfood! Ik zweer dat het een bijna onmogelijke klus was om mijn kinderen precies lang genoeg stil te houden om twee foto\u2019s te maken, maar nu gaan we naar de keuken; ik weet zeker dat dit smakelijke recept ook jullie zal verleiden!! Voordat je de oven aanzet, herinner ik je eraan dat je, als je op de hoogte wilt blijven van nieuwe recepten, mijn pagina kunt volgen op Facebook en mijn profiel op Instagram."}