{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Bruschette met aubergine en cherrytomaatjes - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"BLrvztGX7d\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ilcaldosaporedelsud\/bruschette-met-aubergine-en-cherrytomaatjes\/\">Bruschette met aubergine en cherrytomaatjes<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ilcaldosaporedelsud\/bruschette-met-aubergine-en-cherrytomaatjes\/embed\/#?secret=BLrvztGX7d\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Bruschette met aubergine en cherrytomaatjes&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"BLrvztGX7d\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2026\/02\/IMG_1612-7-6999c5ef51fcf0-24261572.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":776,"description":"Bruschette met aubergine uit de oven en confit-tomaatjes, dikke sneetjes brood met aubergine perfect om ook in de zomer van te genieten. Als je net als ik van bruschette houdt, moet je deze versie met aubergine, confit-tomaatjes en mozzarella proberen, een explosie van smaak en geur! Als je op zoek bent naar recepten om oud brood te hergebruiken, of idee\u00ebn voor een staand voorgerecht of bij het zwembad, of een fingerfood-recept voor een borrel met vrienden, dan zijn deze crostoni precies wat je zoekt. Voor het maken van bruschette met aubergine, mozzarella en confit-tomaatjes heb je maar heel weinig nodig, maar het resultaat zal iedereen verrassen, want ze zijn echt heel, heel lekker! Ik maak vaak crostoni: in de winter houd ik van Crostoni van brood met salsiccia of van Crostoni met uien en primo sale, in de zomer daarentegen houd ik ervan met groenten en seizoensgroenten en dit recept is daar een voorbeeld van! Wil je het ook proberen? Volg me dan in de keuken en je zult zien wat een spektakel!\u2026"}