{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Ciambellone met ricotta van oma - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"VycQn6Te3M\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ilcaldosaporedelsud\/ciambellone-met-ricotta-van-oma\/\">Ciambellone met ricotta van oma<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ilcaldosaporedelsud\/ciambellone-met-ricotta-van-oma\/embed\/#?secret=VycQn6Te3M\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Ciambellone met ricotta van oma&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"VycQn6Te3M\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2026\/02\/IMG_8224-7-699996b49d3397-42530188.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Ciambellone met ricotta van oma, hoog, luchtig en geparfumeerd met citroen. Op mijn blog staan heel veel oma-recepten, en wanneer ik schrijf dat het recept dat je leest van mijn grootmoeder Fernanda is, geloof me: dat is het echt! Oma kookte op gevoel; van veel van haar recepten bestaat niets op papier en mijn moeder, tante en ik proberen sommige nog uit het hoofd na te maken, vaak zonder veel succes. Van andere recepten is er wel een spoor omdat ze in een schrift van mijn overgrootmoeder waren geschreven en zorgvuldig bewaard werden. Een van de eenvoudigste, lekkerste en meest nostalgische recepten is het ciambellone met ricotta en citroen, zacht en verleidelijk, maar tegelijk eenvoudig \u2014 iets dat ze vaak maakte. Oma's klassieke ciambellone, dat dagenlang zacht bleef juist omdat ricotta een essentieel ingredi\u00ebnt is, is nog steeds een eenvoudig en snel dessert dat ik graag maak en dat mijn hele familie lekker vindt. Perfect voor zowel ontbijt als tussendoortje; het ciambellone met ricotta vult het huis met geur en is lekker in elk seizoen. Wil je het samen met mij maken? Volg me dan in de keuken, ontdek oma's recept voor het ciambellone met ricotta en ik weet zeker dat je ervan zult houden, en bovendien is dit ciambellone met ricotta ook nog eens zonder boter, wat geen straf is, toch?"}