{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Knapperige gefrituurde artisjokken - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"ahGRPEfxdr\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ilcaldosaporedelsud\/knapperige-gefrituurde-artisjokken\/\">Knapperige gefrituurde artisjokken<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ilcaldosaporedelsud\/knapperige-gefrituurde-artisjokken\/embed\/#?secret=ahGRPEfxdr\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Knapperige gefrituurde artisjokken&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"ahGRPEfxdr\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2026\/02\/FOTO_3291-e1710710311842-7-699928af2826b4-33291258.jpg","thumbnail_width":900,"thumbnail_height":584,"description":"Knapperige artisjokharten in beslag, het recept van grootmoeder Fernanda. Niet lachen, de nonna Fernanda ben ik niet, maar zij was mijn grootmoeder! Hoeveel recepten met artisjokken hebben we al gemaakt? Van romige artisjokharten in melk, tot ovenschotel rijst met artisjokken, van artisjokken- en uiomelet uit de oven tot kipfilet met artisjokken en nog veel meer. De recepten met deze heerlijke groente op de blog zijn echt talrijk; vandaag wil ik jullie vertellen hoe mijn grootmoeder heerlijke krokant gefrituurde artisjokharten maakte, die uren knapperig bleven. Gefrituurde artisjokken zijn, zoals je weet, een veelzijdig en smaakvol gerecht dat je zowel als bijgerecht als als hoofdgerecht kunt serveren, bijvoorbeeld tijdens de lentevieringen. Dit recept is ook perfect als je vegetarische gasten hebt of gewoon houdt van de intense smaak van artisjok op een originele en lekkere manier. Klaar om naar de keuken te rennen? Laten we ontdekken hoe je perfect knapperige gefrituurde artisjokken maakt, maar voordat je naar het fornuis rent, herinner ik je eraan dat je, als je op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, mijn Facebook-pagina (hier) en mijn Instagram-profiel (hier) kunt volgen."}