{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Rijst uit de oven met aubergines en mozzarella - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"YcY4xqfrlX\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ilcaldosaporedelsud\/rijst-uit-de-oven-met-aubergines-en-mozzarella\/\">Rijst uit de oven met aubergines en mozzarella<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ilcaldosaporedelsud\/rijst-uit-de-oven-met-aubergines-en-mozzarella\/embed\/#?secret=YcY4xqfrlX\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Rijst uit de oven met aubergines en mozzarella&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"YcY4xqfrlX\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2026\/02\/De-warme-smaak-van-het-zuiden-16-2-e1584566033237-7-699923ae1b26b5-10584718.png","thumbnail_width":940,"thumbnail_height":641,"description":"Rijst uit de oven met aubergines en mozzarella, een smakelijke en gemakkelijk te maken rijstovenschotel die zelfs mensen die geen fan zijn van aubergines zal bevallen, omdat het echt een nieuwe en onweerstaanbare variant is van heerlijke auberginerecepten. Mijn familie houdt van rijstovenschotels zoals Rijst uit de oven met courgette en pancetta of Rijst uit de oven met spinazie en ik vind het erg leuk om ze op steeds andere manieren te bereiden, met groenten van het seizoen. Vandaag deel ik een van mijn favoriete versies met aubergines en mozzarella. Een gerecht vol smaak en erg smeu\u00efg, perfect als originele zomerse risotto die iedereen zal veroveren. Een echt eenvoudig en snel gerecht, ideaal om het hele gezin blij te maken met heel weinig moeite en dat in een mum van tijd van tafel is! Klaar om met mij de keuken in te gaan? Laten we gaan: ontdek hoe je de rijst uit de oven met aubergines en pancetta maakt. Voordat we beginnen, herinner ik je eraan dat je, als je op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, mijn Facebookpagina (hier) en mijn Instagram-profiel (hier) kunt volgen."}