{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Varkensnek in witte wijn - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"AAmJvulktM\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ilcaldosaporedelsud\/varkensnek-in-witte-wijn\/\">Varkensnek in witte wijn<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ilcaldosaporedelsud\/varkensnek-in-witte-wijn\/embed\/#?secret=AAmJvulktM\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Varkensnek in witte wijn&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"AAmJvulktM\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2026\/02\/IMG_7895-6-6999a0f019c323-19191327.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":812,"description":"Varkensnek in witte wijn, braadstuk in de pan. Het gebraad van varkensnek in witte wijn is een zeer mals en sappig hoofdgerecht, bereid met een stuk vlees van de nek van het varken dat dankzij zijn vetdooradering het vlees na het garen heerlijk mals laat blijven. Dus als je een recept zoekt voor een braadstuk dat mals blijft zonder de temperatuur te meten, gebruik dan altijd dit stuk vlees en als je ook een idee zoekt over hoe je varkensnek kunt bereiden, probeer dan het recept van het gebraad in witte wijn in de pan of het gebraad van coppa met bier en je zult zien dat je, ondanks de uiterste eenvoud, het ideale recept maakt voor een hoofdgerecht geschikt voor Kerst of voor zondag. Het gebraad van coppa is ook een chic maar betaalbaar hoofdgerecht: dit stuk vlees heeft namelijk een toegankelijke prijs en een goede opbrengst en is perfect voor een formele lunch of diner. &hellip;"}