{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Zoetzure pompoen met ui, rozijnen en olijven - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"dAVwERyihW\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ilcaldosaporedelsud\/zoetzure-pompoen-met-ui-rozijnen-en-olijven\/\">Zoetzure pompoen met ui, rozijnen en olijven<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ilcaldosaporedelsud\/zoetzure-pompoen-met-ui-rozijnen-en-olijven\/embed\/#?secret=dAVwERyihW\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Zoetzure pompoen met ui, rozijnen en olijven&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"dAVwERyihW\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2026\/02\/POMPOEN_1540-7-6998fb1e042f77-68634139.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":767,"description":"Zoetzure pompoen op Siciliaanse wijze of zoetzure pompoen in de pan met ui en olijven: een heerlijk vegetarisch gerecht dat zowel als voorgerecht of als heerlijk bijgerecht kan dienen en doet denken aan de beroemde Siciliaanse caponata. Ik houd van herfstgerechten en vooral van recepten met pompoen; dit seizoensgroente staat in zijn beste periode dan ook vaak op mijn tafel. Vandaag wil ik jullie mijn versie van de zoetzure Siciliaanse pompoen met uien, rozijnen en olijven vertellen, een recept dat ik ooit proefde in een restaurant dat traditionele Siciliaanse gerechten bereidde en waar ik meteen dol op was. Ik weet dat velen van jullie geen fan zijn van pompoen \u2014 ook in mijn familie verdragen bijna niemand het (ik ben de uitzondering)! In mijn huis betekent het noemen of kopen van pompoen geklaag, ja want er is geen groente die meer gehaat wordt! Wil je iets weten? Hoe meer zij het haten, hoe meer ik ervan houd; door toch te blijven kopen en ondanks hun protesten \"dwing\" ik mezelf het in steeds smakelijkere en aantrekkelijkere recepten te verwerken, zoals deze! De zoetzure pompoen in de pan, met ui, rozijnen en olijven is een eindeloze zoetzuur lekkernij, en ik zweer dat toen ik het op tafel zette, ze het hebben opgegeten en zelfs brood hebben gebruikt om de saus op te dippen! Klaar om me te volgen in de keuken? Laten we gaan. Als je op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, kun je mijn Facebookpagina (hier) en mijn Instagramprofiel (hier) volgen. ..."}