{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"ilricettariotimoelavanda","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/ilricettariotimoelavanda\/","title":"Focaccia met gedroogde desem - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"lGPrKc6CzU\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ilricettariotimoelavanda\/focaccia-met-gedroogde-desem\/\">Focaccia met gedroogde desem<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ilricettariotimoelavanda\/focaccia-met-gedroogde-desem\/embed\/#?secret=lGPrKc6CzU\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Focaccia met gedroogde desem&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"lGPrKc6CzU\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2025\/10\/Focaccia-met-gedroogde-desem-1-scaled-1.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1656,"description":"Deze focaccia met gedroogde desem heb ik bereid met het \"gedroogde desem met gist\" dat ik vriendelijk van Ruggeri meel heb gekregen. Een werkelijk uitzonderlijk product dat intense aroma's geeft zoals levende desem, met als verschil dat dit niet hoeft te worden verfrist en dus gemakkelijker te gebruiken en te bewaren is. Het kan worden gebruikt voor alle soorten brood, pizza, focaccia's, maar ook voor grote gistdeegproducten. De bereiding van deze focaccia is heel eenvoudig en vereist geen speciale voorzorgsmaatregelen. De aangegeven hoeveelheid is voor een rijzing in de koelkast, het deeg wordt de avond ervoor gemaakt, anders kan er 40 g extra gist worden toegevoegd en kan het in de vroege middag worden gekneed voor een diner. Krokant van buiten en zacht van binnen, het kan ook worden gevuld."}