{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"Margherita Caramia","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/lacucinadimarge\/","title":"Aardappelen &#8216;mpacchiuse met ui - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"93iiQihNSC\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/lacucinadimarge\/aardappelen-mpacchiuse-met-ui\/\">Aardappelen &#8216;mpacchiuse met ui<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/lacucinadimarge\/aardappelen-mpacchiuse-met-ui\/embed\/#?secret=93iiQihNSC\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Aardappelen &#8216;mpacchiuse met ui&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"93iiQihNSC\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2025\/09\/Aardappelen-mpacchiuse-met-ui.jpg","thumbnail_width":2250,"thumbnail_height":1354,"description":"Aardappelen 'mpacchiuse met ui, een typisch Calabrees bijgerecht uit de stad Cosenza. Deze aardappelen danken hun naam aan het feit dat ze, eenmaal gekookt, aan elkaar plakken, 'mpacchiuse. Voor dit gerecht moet je gele aardappelen kiezen, bij voorkeur van het Sila-type. Het originele recept vereist dat ze in een ijzeren pan worden gekookt, maar wij hebben genoegen genomen met een [&hellip;]"}