{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"lappetitovienmangiando","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/lappetitovienmangiando\/","title":"Gebakken artisjokken en aardappelen - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"t0ztL1AerG\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/lappetitovienmangiando\/gebakken-artisjokken-en-aardappelen\/\">Gebakken artisjokken en aardappelen<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/lappetitovienmangiando\/gebakken-artisjokken-en-aardappelen\/embed\/#?secret=t0ztL1AerG\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Gebakken artisjokken en aardappelen&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"t0ztL1AerG\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2025\/10\/car5-scaled-1.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1809,"description":"De gebakken artisjokken en aardappelen zijn echt heerlijk, vooral als ze door mijn vriendin Attilia worden bereid. Deze combinatie had ik nog nooit in de pan gemaakt, alleen in de oven naast een mooi stuk lam. Maar sinds zij me ze heeft laten proeven, maak ik ze vaak als het seizoen is. Het is een heel eenvoudig recept, dat goed past bij elk soort gerecht, en ik geef toe dat ik er soms een hoofdgerecht van maak. Zorg er echter voor dat je tijdens het koken geen deksel gebruikt, anders loop je het risico alles te koken en zou het resultaat niet hetzelfde zijn. Dus kook op middelhoog vuur en blijf roeren. Wat betreft de artisjokken, zoals je in de afbeeldingen kunt zien, heb ik de Romeinse gebruikt, die groter zijn dan normaal, maar ook heel mals. Maak dit bijgerecht gerust met degenen die je kunt vinden."}