{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"Ferri Micaela","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/lericettedimichi\/","title":"Catalaanse schaaldieren - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"heNC0wWY7j\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/lericettedimichi\/catalaanse-schaaldieren\/\">Catalaanse schaaldieren<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/lericettedimichi\/catalaanse-schaaldieren\/embed\/#?secret=heNC0wWY7j\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Catalaanse schaaldieren&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"heNC0wWY7j\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2025\/10\/catalana-van-schaaldieren-o-min.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"De Catalaanse schaaldieren is een visschotel die kan dienen als voorgerecht, hoofdgerecht of zelfs een complete eenpansmaaltijd, afhankelijk van de hoeveelheid die wordt geserveerd. De naam suggereert Spaanse oorsprong, maar de werkelijke oorsprong is onduidelijk. In Cataloni\u00eb worden veel recepten 'a la catalana' genoemd en bevatten ze de meest uiteenlopende ingredi\u00ebnten. In Itali\u00eb is dit recept vrij wijdverbreid langs de hele kust, maar vooral in Sardini\u00eb, in Alghero, waar nog steeds een dialect van Catalaanse oorsprong wordt gesproken."}