{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"Ferri Micaela","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/lericettedimichi\/","title":"Zoete focaccia van Roodkapje - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"pxe5JuWYNJ\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/lericettedimichi\/zoete-focaccia-van-roodkapje\/\">Zoete focaccia van Roodkapje<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/lericettedimichi\/zoete-focaccia-van-roodkapje\/embed\/#?secret=pxe5JuWYNJ\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Zoete focaccia van Roodkapje&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"pxe5JuWYNJ\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2025\/10\/zoete-focaccia-o.jpg","thumbnail_width":1000,"thumbnail_height":700,"description":"De zomer is waarschijnlijk niet de beste tijd om zoete focaccia te maken, het is bekend dat het aanzetten van de oven de temperatuur in onze keuken niet bevordert, maar hoe de zoetigheden in deze periode rijzen, rijzen ze in geen enkele andere tijd van het jaar. Mede door het feit dat ik met vakantie thuis ben en het niet zo warm is, heb ik besloten om een zoet gistdeeg te maken voor het plezier van ons ontbijt. De inspiratie haalde ik uit een boek dat ik lang geleden heb gekocht genaamd \"Fairy Tale Recipes\" van Elissa Piccinini en Camillo Bacchini. In het gedeelte \"Fairy Tale Bread\" vinden we enkele recepten die enkele bekende sprookjes hebben gekarakteriseerd, zoals het zoete platbrood van Hans en Grietje, het brood van Klein Duimpje en het zoete focaccia van Roodkapje. Ik besloot om deze te maken, met een vulling van boter en kaneel om deze focaccia nog lekkerder te maken. Ik heb ook de hoeveelheid gist gewijzigd in het originele recept uit een kookboek uit de late 19e eeuw. Hier schrijf ik het originele recept voor de volledigheid en hieronder bij de ingredi\u00ebnten vind je mijn wijziging."}