{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"lericettedisimo","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/lericettedisimo\/","title":"New York Cheesecake met Aardbeien - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"Gkvs3Xh3vF\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/lericettedisimo\/new-york-cheesecake-met-aardbeien\/\">New York Cheesecake met Aardbeien<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/lericettedisimo\/new-york-cheesecake-met-aardbeien\/embed\/#?secret=Gkvs3Xh3vF\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;New York Cheesecake met Aardbeien&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"Gkvs3Xh3vF\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2025\/10\/New-York-cheesecake-met-aardbeien-recept.jpg","thumbnail_width":1080,"thumbnail_height":715,"description":"De New York cheesecake met aardbeien is een onweerstaanbaar en iconisch dessert, bekend om zijn zijdezachte textuur en rijke smaak. Met een knapperige koekjesbasis, een rijke roomkaasvulling en een topping van zure room en aardbeien, is deze cheesecake de perfecte balans tussen zoetheid en frisheid. Hoewel het misschien een ingewikkeld dessert lijkt, is het makkelijker om thuis te maken dan je zou denken. Door enkele eenvoudige stappen te volgen, kun je een professioneel resultaat bereiken dat iedereen zal verrassen. De klassieke oventemperatuur zorgt voor een stevige en romige textuur, terwijl de zure roomtopping een licht zure noot toevoegt die de zoetheid van de aardbeiensaus in balans brengt. Als alternatief kunnen we het garneren met andere sauzen en cr\u00e8mes naar keuze, zoals chocoladesaus, pistachecr\u00e8me of gezouten karamel."}