{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"loscrignodelbuongusto","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/loscrignodelbuongusto\/","title":"Torta la testo umbra - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"qzwDqrvMlY\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/loscrignodelbuongusto\/torta-la-testo-umbra\/\">Torta la testo umbra<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/loscrignodelbuongusto\/torta-la-testo-umbra\/embed\/#?secret=qzwDqrvMlY\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Torta la testo umbra&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"qzwDqrvMlY\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2025\/12\/8-6-693aad878841a9-06829284.jpg","thumbnail_width":1511,"thumbnail_height":800,"description":"De Umbri\u00ebse 'torta al testo', ook wel bekend als 'crescia', is heel eenvoudig en snel te bereiden en wordt op een gietijzeren tekstuur gekookt, vroeger 'panaro' genoemd. Vandaag de dag is een tekst moeilijk te vinden en wordt daarom gekookt op gietijzeren platen of iets dergelijks om ons een goede kookresultaat te garanderen; ik heb het op een tekst voor piadine gekookt, met een dikte die echt uitstekende kookresultaten geeft. Het recept dat je ziet is het originele, ook al wordt er vaak iets anders aan het deeg toegevoegd, zoals vaak gebeurt, veranderen recepten afhankelijk van de regio's en hoe ze in de familie worden doorgegeven. Een soort focaccia die je halverwege kunt snijden en vullen met ham, pecorino of wat je maar lekker vindt, het zal sowieso heerlijk zijn. Dit recept werd mij oorspronkelijk aanbevolen door een gebruiker die mij op mijn pagina volgt, maar omdat ik het recept kende, heb ik me daarna ge\u00efnformeerd en andere informatie verzameld om het zo goed mogelijk te maken. Als je het recept herhaalt, stuur me dan je foto's, ik zal ze op mijn fb-pagina in jouw naam plaatsen. Ongeveer 972 kcal per taart."}