{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"loscrignodelbuongusto","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/loscrignodelbuongusto\/","title":"Zampanella uit Abruzzo - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"mLlLwidse8\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/loscrignodelbuongusto\/zampanella-uit-abruzzo\/\">Zampanella uit Abruzzo<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/loscrignodelbuongusto\/zampanella-uit-abruzzo\/embed\/#?secret=mLlLwidse8\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Zampanella uit Abruzzo&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"mLlLwidse8\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2025\/12\/6-6-69397a83470d59-24462829.jpg","thumbnail_width":1329,"thumbnail_height":800,"description":"De zampanella uit Abruzzo is een typisch gerecht uit de regio Abruzzen, bestaande uit oud brood geweekt in water, op smaak gebracht met tomaten, olijfolie, zout en ui. Over het algemeen worden de tomaten een beetje op het brood geplet, maar in dit recept heb ik dat niet gedaan, ik hou ervan om de stukjes tomaat meer te proeven. Je kunt cherrytomaatjes of typisch Abruzzese tomaten gebruiken....de Abruzzo-peren. Dit is ideaal op warme dagen wanneer je geen zin hebt om te koken en misschien iets fris en vooral snel wilt bereiden. Het is een eenvoudig recept maar naar mijn mening van een onge\u00ebvenaarde smaak, vooral als we de mogelijkheid hebben om lokale tomaten te verkrijgen in plaats van gekochte die niet zo lekker zijn! Op deze manier heb je ook een oplossing om oud brood te gebruiken. Probeer het eens en laat me weten! Volg het recept en als je het herhaalt, of andere recepten op mijn blog herhaalt, stuur me de foto's en ik zal ze op mijn fb-pagina zetten onder jouw naam."}