{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"mielefarinaefantasia","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/mielefarinaefantasia\/","title":"Fettuccine met savooikool en walnootpesto - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"LLsSQrfvdN\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/mielefarinaefantasia\/fettuccine-met-savooikool-en-walnootpesto\/\">Fettuccine met savooikool en walnootpesto<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/mielefarinaefantasia\/fettuccine-met-savooikool-en-walnootpesto\/embed\/#?secret=LLsSQrfvdN\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Fettuccine met savooikool en walnootpesto&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"LLsSQrfvdN\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2025\/10\/fettuccinepestoverza-2-IMG_6441.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":812,"description":"Vandaag hebben we het over fettuccine met savooikool en walnootpesto. Ja, de hoofdrolspeler van dit gerecht is een van de groenten die niet erg \"geliefd\" is bij jong en oud vanwege zijn sterke en doordringende geur. In dit recept ontdekken we echter zijn zachtheid, zijn zoete smaak, die we kunnen combineren met sterkere smaken voor contrast, zoals die van noten, spek, pancetta en zo verder. De fettuccine met savooikool en walnootpesto zal je verrassen. De pesto met de savooikool is romig, zeer eenvoudig, evenals zeer smaakvol en helemaal niet zwaar. Het is lekkerder en zachter dan men zou verwachten. Het kan ook van tevoren worden bereid en in de koelkast worden bewaard totdat het wordt gebruikt; bovendien, als je wat over hebt, kun je het gebruiken om sandwiches, bruschetta, enz. te kruiden. Als we geen walnoten hebben, kunnen we amandelen, hazelnoten, pompoenpitten, zonnebloempitten of pistachenoten gebruiken. Het recept is van Alessandra Spisni; ik heb kleine aanpassingen gedaan aan het origineel, ingegeven door mijn smaak. Binnen de blog vind je andere recepten met savooikool als hoofdrolspeler, zoals gevulde koolrolletjes, rijst- en koolsoep en nog veel meer."}