{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"paola67","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/paola67\/","title":"Chocolade- en perentaart - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"I56Tx2wBx6\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/paola67\/chocolade-en-perentaart-3\/\">Chocolade- en perentaart<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/paola67\/chocolade-en-perentaart-3\/embed\/#?secret=I56Tx2wBx6\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Chocolade- en perentaart&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"I56Tx2wBx6\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2026\/04\/Chocolade-en-perentaart-7-69d4006acc9ec4-54902252.jpg","thumbnail_width":1000,"thumbnail_height":667,"description":"Het recept voor deze chocolade- en perentaart komt van ver: het gaat van keuken tot keuken als een klein gekoesterd schatje, doorgegeven met genegenheid. Een vriendin (Barbara) gaf het aan mij, zij had het van een vriendin gekregen die het op haar beurt weer van een andere vriendin had ontvangen. Zo\u2019n lange keten alleen al doet vermoeden dat het recept bijzonder is. En dat is het ook. Het is een heel zachte, vochtige taart met een verrukkelijk krokant korstje dat subtiel tussen je vingers kruimelt. De smaak van chocolade smelt samen met de zoetheid van de peren, terwijl een klein scheutje Marsala een uniek aroma geeft dat ik adoreer. De ingredi\u00ebnten zijn klassiek voor ouderwetse taarten: boter, eieren, wat bloem en aardappelzetmeel, het nodige om hem net genoeg te laten rijzen... en ontzettend veel lekkers. Het is een eenvoudige maar overheerlijk taart, perfect voor een gezellige middagsnack met vrienden, een relaxte ontbijtsessie of een troostrijk dessert. Een recept dat je graag deelt, precies zoals het mij is gegeven. Veel leesplezier en geniet van de chocoladegeur in de keuken!"}