{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"ricettechepassione","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/ricettechepassione\/","title":"Gegratineerde gemengde groenten uit de oven - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"ni6thfHIOa\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ricettechepassione\/gegratineerde-gemengde-groenten-uit-de-oven\/\">Gegratineerde gemengde groenten uit de oven<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ricettechepassione\/gegratineerde-gemengde-groenten-uit-de-oven\/embed\/#?secret=ni6thfHIOa\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Gegratineerde gemengde groenten uit de oven&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"ni6thfHIOa\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2026\/01\/mix-groenten-gegratineerd-o-7-696e7c08317c71-09818938.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Gegratineerde gemengde groenten uit de oven, een snel en smakelijk recept om de koelkast leeg te maken. Eigenlijk moest ik een groentegerecht bereiden voor maar liefst 8 personen, maar ik had thuis niet zoveel dezelfde groenten om een overvloedig bijgerecht voor iedereen te maken. Dus kwam het idee om alle resterende groenten aan het einde van de week op een bakplaat te leggen, ik had een venkel - 5 wortelen - een courgette - een mooie zoete aardappel en wat overgebleven tomaatjes die in mijn koelkast nooit ontbreken. Zo ontstond mijn bakplaat met gegratineerde gemengde groenten uit de oven. Ik maakte ze snel klaar, op het laatste moment, net voor het avondeten, dus ik dacht niet eens aan het opnemen van de bereiding, maar voordat ik ze op een mooie serveerschaal legde, besloot ik een paar foto's te maken, beroepsdeformatie. Toen ik ze op tafel zette, werden ze letterlijk bestormd, iedereen nam nog een portie en met veel plezier gaf ik het recept aan mijn gasten die ondertussen om het recept vroegen. Dus hier ben ik, ik geef het ook aan jullie, ik weet zeker dat jullie het lekker zullen vinden, en ik denk dat ik het snel opnieuw zal maken, zodat ik ook het videorecept voor jullie kan maken, ook al is het echt heel eenvoudig. Uiteraard kunnen er ook andere groenten worden toegevoegd, zoals broccoli en bloemkool, pompoen, ui, aardappelen."}