{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"ricettechepassione","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/ricettechepassione\/","title":"Polenta met stoofvleessaus - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"nVVYUSanJM\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ricettechepassione\/polenta-met-stoofvleessaus\/\">Polenta met stoofvleessaus<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ricettechepassione\/polenta-met-stoofvleessaus\/embed\/#?secret=nVVYUSanJM\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Polenta met stoofvleessaus&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"nVVYUSanJM\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2025\/10\/polenta-met-stoofvleessaus-o.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Polenta met een heerlijke stoofvleessaus, zoals men hier in Calabri\u00eb doet, smaakvol en heel mals, bereid met kleine stukjes rundvlees die minstens twee uur worden gekookt of totdat het vlees zo mals is dat het smelt in de mond. Voor de polenta kunnen we de klassieke lang gekookte variant gebruiken, want terwijl de saus kookt hebben we alle tijd, of als we haast hebben, is de saus misschien al de avond ervoor gekookt en als we snel moeten lunchen kunnen we de instant polenta gebruiken. In een paar minuten is ons heerlijke bord met polenta dan klaar, en om snel een klontvrije polenta te maken, deel ik mijn kleine trucje. Laten we dan kijken hoe we de polenta met stoofvleessaus bereiden."}