{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"Le ricette di Libellula","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/ricettedilibellula\/","title":"Chitarra met gehaktballetjes - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"JLXFUZDDXV\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ricettedilibellula\/chitarra-met-gehaktballetjes\/\">Chitarra met gehaktballetjes<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ricettedilibellula\/chitarra-met-gehaktballetjes\/embed\/#?secret=JLXFUZDDXV\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Chitarra met gehaktballetjes&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"JLXFUZDDXV\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2026\/04\/chitarra-gehaktballetjes-7-69d114adadad07-79488198.jpg","thumbnail_width":1000,"thumbnail_height":667,"description":"Vandaag stel ik je een versie voor van de chitarra met pallottine, een typisch gerecht uit de provincie Teramo. Ik begin met te zeggen dat dit \u00e9\u00e9n van de meest kenmerkende eerste gangen uit de Abruzzen is en dat je het absoluut moet proeven als je in deze regio verblijft. Dit recept verschilt slechts op \u00e9\u00e9n punt van het origineel: de pallottine, oftewel de gehaktballetjes, worden in het traditionele Abruzzese recept gefrituurd in een beetje extra vergine olijfolie, terwijl ik er de voorkeur aan geef ze direct in de saus te laten garen."}