{"version":"1.0","provider_name":"Heerlijke recepten","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl","author_name":"ritaamordicucina","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/author\/ritaamordicucina\/","title":"Bianco e nero met Messinese chocolade - Heerlijke recepten","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"0Iqbr1eXCF\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ritaamordicucina\/bianco-e-nero-met-messinese-chocolade\/\">Bianco e nero met Messinese chocolade<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/ritaamordicucina\/bianco-e-nero-met-messinese-chocolade\/embed\/#?secret=0Iqbr1eXCF\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Bianco e nero met Messinese chocolade&#8221; &#8212; Heerlijke recepten\" data-secret=\"0Iqbr1eXCF\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/7\/2025\/12\/1000277607-1-7-694195f9c83c93-46429492.jpg","thumbnail_width":972,"thumbnail_height":1116,"description":"Bianco e nero met Messinese chocolade Ontdek ons zachte en verrukkelijke dessert, een naaste verwant van Profiterol. De oorsprong is waarschijnlijk te traceren naar het hof van Catharina de' Medici. In het bijzonder aan een van haar koks, een zekere Popelini, die dit dessert cre\u00eberde, waarvan de roem zich echter pas in de 17e eeuw verspreidde. In Messina wordt het dessert \u201cbongo\u201d genoemd, wat wijst op mogelijk een andere oorsprong dan de Franse. Toen ik een tiener was, maakten we in de banketbakkerij Miralago van mijn grootmoeder Maria de Siciliaanse versie van de Profiterol: de bianco e nero, die ook van koffie en chocolade gevuld met room kon zijn. De vorm kan vari\u00ebren, afhankelijk van het feest, zelfs in de vorm van een cijfer. Ook recept voor Bimby. Mogelijk vind je dit ook interessant:"}